Atsargumo priemonės konfigūruojant alaus įrangos rinkinį

Vystantis ekonomikai ir tobulėjant visuomenei, vyno mėgėjams labai svarbus alaus skonis. Todėl dauguma viešbučių įsigijo partiją savadarbio alaus įrangos, kad išvirtų individualų ir gero skonio savadarbį alų. Taigi ar yra kokių nors atsargumo priemonių perkant tokią alaus įrangą? Šiandien pasidalinsiu su jumis.
1. Savadarbio alaus įrangos pirkimas – ne kuo didesnė produkcija, tuo geriau
Šiuo metu vis daugiau craft alaus namų turi 500-litrų standartinę alaus įrangą. Faktinė „Nissan“ galia yra apie 300 litrų, kurią vėliau galima padidinti iki 500 litrų ar daugiau, atsižvelgiant į pardavimo apimtį. Kodėl jis taip sukonfigūruotas? Kadangi bendra investicija į 500-litrų alaus įrangos komplektą per dieną yra apie 250,000 juanių, tačiau jei jis atidaromas tik ankstyvoje stadijoje, sunku pasiekti 500 litrų pardavimų apimtį. Jei įranga bus sumontuota pagal tikrumą, finansinis spaudimas bus šiek tiek didelis. Pradiniame etape jį galima sukonfigūruoti pagal standartinę 500 litrų konfigūraciją. Kai pardavimų apimtis padidės, pardavimų apimtys vėl padidės, o finansinis spaudimas pradiniame etape bus mažesnis.
2. Kuo mažiau craft alaus rūšių, tuo geriau
Iš tiesų craft alaus namuose parduodama daugybė alaus rūšių. Yra šimtai alaus ir dešimtys alaus. Tačiau tai nereiškia, kad norint išvirti keliolika ar šimtus alaus alaus, reikia įsigyti namų gamybos įrangą. Jei norite jį virti, galite tai padaryti, tačiau investicijos į įrangą ir grindų plotas yra per dideli. Mums tereikia išvirti keletą pagrindinių pilstomo alaus rūšių su savo virimo įranga, o kitų rūšių alaus galime nusipirkti arba perdirbti mūsų vardu.
3. Kraftinio alaus virimo lygis nėra kuo aukštesnis
Daugelis craft alaus mėgėjų mėgsta gerti aukštos koncentracijos craft alų, kuris pasižymi geru skoniu ir stipriu aromatu. Jie nori padaryti viską, ką gali, kad išvirtų stiprų ar stipresnį alų, kai valdo craft alaus salę ir daro klaidą manydami, kad tai geras vynas. Kiekvienas turėtų suprasti, kad vyno kokybės vertinimas skiriasi nuo žmogaus ir kad paprasti vartotojai mėgsta gerti gerus. Skirtingi regionai ir žmonės turi skirtingus vartojimo įpročius, todėl turime prisitaikyti prie vietos sąlygų. Didelis alkoholio kiekis taip pat gali turėti įtakos pardavimui. Jei tai verslo modelis, kurio laimėjimas priklauso nuo kiekio, šis metodas netinka.
4. Netenkina savadarbio alaus įrangos konfigūracija
Atliekant išankstinę savadarbio alaus įrangos apžiūrą, daugelis alaus įrangos gamintojų jums rekomenduoja daugybę puikių konfigūracijų, tokių kaip: Siemens programuojamas valdiklis, teigiamo ir neigiamo slėgio vožtuvai, sumontuoti fermentacijos bake, sumontuoti vyno išleidimo angoje, bendroji vyno išleidimo anga, varis, naudojamas užsakomųjų košės sistemoje ir pagalbinė kelių vietinių ir užsienio gamintojų šaldytuvų įranga. Tai yra geros konfigūracijos, į kurias reikia atsižvelgti, jei tai leidžia jūsų lėšos. Arba, jei esate viešbutis ar baras, pirmiausia turite nustatyti konfigūraciją, kad nebūtų jokių problemų dėl pasirinkimo. Jei alaus parduotuvę atidarysime tik „Craft Brewery“, šios konfigūracijos yra nereikalingos. Svarbu, kad įrangos pasirinkimas būtų praktiškas.
5. Tokios pat kokybės namų alaus gaminimo įranga nėra kuo pigesnė
Kiekvienas apsipirkdamas turi koncepciją: ta pati kokybė priklauso nuo kainos; ta pati kaina priklauso nuo kokybes. Tačiau yra dar vienas svarbus dalykas, ta pati kokybė ir kaina priklauso nuo paslaugos. Tomis pačiomis kokybės sąlygomis, jei vis mažinsite kainą ir perkate pigius daiktus, paslaugai tikrai bus taikoma nuolaida. Ypač mechaniniams gaminiams eksploatacijos metu neišvengiamai kils nedidelių nesklandumų ir bus labai sunku, jei paslauga negalės neatsilikti. Todėl esant tokiai pat kokybei ir aptarnavimui, tinkama kaina.
Aukščiau pateiktos atsargumo priemonės perkant savadarbio alaus įrangą. Tikiuosi, kad tai jums padės. Dauguma vartotojų nori išleisti mažiau pinigų geriems produktams ir paslaugoms pirkti, tačiau gera kokybė ir paslaugos taip pat turi išlaidų. Svarbu pirkti tinkamą kokybę ir paslaugą už priimtiną kainą.