Alaus daryklos CIP (clean-in-place) stotis yra specializuota valymo sistema, naudojama alaus darymo įrangai valyti ir dezinfekuoti jos neišardant. CIP procesas naudojamas švarai, higienai ir alaus gamybos kokybei palaikyti alaus darykloje.
CIP stotį sudaro rezervuarai, siurbliai, vožtuvai ir valymo tirpalai, naudojami valymo priemonėms išplauti per virimo įrangą, pašalinant bet kokias liekanas, tokias kaip mielės, baltymai ar nuosėdos. CIP procese naudojami valymo tirpalai gali būti nuo šarminių iki rūgščių valiklių ir gali būti pritaikyti prie konkrečių alaus daryklos poreikių.
CIP proceso metu tirpalai cirkuliuojami per alaus gaminimo įrangą, naudojant didelius srauto greičius ir temperatūrą, kad būtų pašalintos bet kokios nuosėdos. Tada tirpalai išplaunami iš įrangos švariu vandeniu, o įranga yra kruopščiai išvalyta ir dezinfekuota.
CIP sistemos yra būtinos norint išlaikyti alaus darykloje gaminamo alaus higieną ir kokybę. Jie sumažina laiką ir darbo sąnaudas, kurių reikia rankiniam valymui, todėl gamyba tampa efektyvesnė. CIP sistemos yra įvairių dydžių ir konfigūracijų, kad atitiktų specifinius įvairių tipų ir dydžių alaus daryklų poreikius.
Nešiojamas CIP krepšelis mažoms alaus darykloms
Stacionari CIP stotis didesnėms alaus darykloms
Populiarus Žymos: cip stoties alaus darykla, Kinijos cip stoties alaus daryklos gamintojai, tiekėjai, gamykla
