Individualizuotos 1000L alaus daryklos apžvalga
Individualiai pritaikyta 1000 l 3-indo alaus darykla, 2000 l fermentavimo sistema gali atitikti alaus meistro reikalavimus dėl gamybos planų ir alaus rūšių.
Yra keletas akivaizdžių 2-body{1}}indo alaus daryklos ir įprastos 3-indo alaus daryklos dizaino ir funkcijų skirtumų:
Struktūra ir konfigūracija:
2-bou , viršutinė dalis naudojama lauteravimui, apatinė skirta sūkurinei voniai.
Įprasta 3-indo alaus darykla: įvairių formų derinys, pvz., mash tun + Lauter tun + virimo / sūkurinis tunas, Mash / Lauter bakas + virimo bakas + sūkurinis bakas ir pan. Ši konfigūracija leidžia sucukruoti (trinti) ir sūdyti skirtinguose induose, o virimas ir sūkurinė vonia taip pat gali vykti skirtingose talpose.
Funkcinės savybės:
2- kūnas-3- laivasalaus daryklaįranga: Kadangi sucukrinimas ir virinimas atliekami toje pačioje talpykloje, sumažėja įrangos skaičius, todėl bendras tūris yra kompaktiškesnis ir mažesnis. Tuo pačiu metu lauteris ir sūkurinė vonia yra suprojektuoti kaip dviejų sluoksnių struktūra, viršutinis sluoksnis yra lauter bakas, apatinis sluoksnis yra sūkurinė vonia, kuri gali realizuoti natūralų filtravimą, filtro greitis yra greitas, o misa yra skaidri. ir šviesus.
Įprasta3-laivascukrinimo aparatas:Pagal konkrečią konfigūraciją galima pasiekti skirtingus funkcinius derinius. Pavyzdžiui, nepriklausoma 3 indų alaus darykla per dieną gali išvirti viena partija daugiau alaus nei bendra 2-body-3-indo darykla, todėl sumažėja įrenginio aukščio reikalavimas namuose, tačiau plotas yra santykinai mažas. didelis.
Privalumai ir trūkumai:
2- kūnas-3- laivasalaus daryklaįranga: privalumai yra bendras kompaktiškumas, mažas plotas, greitas filtravimo greitis ir didelis misos ryškumas. Trūkumas yra tas, kad svetainės erdvės aukštis yra šiek tiek didesnis, o modelio tūris yra ribotas.
Įprasta3-laivo (net 4-indo) alaus darykla: Privalumai gali būti didelis alaus gaminimo efektyvumas, lankstus veikimas ir pan. (konkretūs pranašumai priklauso nuo konfigūracijos). Trūkumas gali būti didelis plotas ir didelės įrangos kaina.
Taikymo scenarijus:
2- kūnas-3- laivasalaus daryklaįranga: įprastas atvejais, kai renginių vietoms keliami griežti reikalavimai, pavyzdžiui, alaus namai ir restoranai.
Įprasta3-laivo (net 4-indo) alaus darykla: tinka visų dydžių alaus darykloms, ypač toms, kurioms keliami aukšti alaus gamybos efektyvumo ir įrangos lankstumo reikalavimai.
Panašus iki rakto alaus gamybos įrangos projektas
2-body-3-indo alaus daryklos įranga gali užvirinti misą keliomis partijomis per 24 valandas, atsižvelgiant į konkrečią įrangos konfigūraciją ir veikimo efektyvumą.
Tinkamas alaus daryklos pajėgumas:
Mažoms alaus darykloms (pvz., 200 l 300 l 500 l) gali pakakti 2-kūno-3-indo pacukrinimo įrangos, kad būtų patenkinti jų gamybos poreikiai, daugiau dėmesio skiriant lankstumui ir įvairovei.
Vidutinio dydžio alaus darykloms, pvz., 1000 l, 2-kūno-3-laivo alaus daryklos gamykla taip pat yra tinkama parinktis, nes jos leidžia tam tikru laipsniu automatizuoti ir standartizuoti gamybą išlaikant tam tikrą kiekį.
Didesnėms alaus darykloms gali prireikti didesnės apimties ir labiau automatizuotos sacharinimo įrangos dėl jų didelio kiekio, tačiau 2-kūno-3-indo daryklos sacharinimo įranga vis tiek gali būti naudinga tam tikrose situacijose, pvz., gaminant tam tikro stiliaus alų arba atlieka eksperimentinį alaus gaminimą.
Populiarus Žymos: 1000 l 2-body-3-laivo alaus darykla, Kinija 1000 l 2-body-3-laivo alaus daryklų gamintojai, tiekėjai, gamykla
